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Nombre	Kcal	Proteínas	Grasas	Saturadas	Mono insat.	Poli insat.	Hidratos	Azúcares	Poli alcoholes	Fibra	Índice glucémico	Colesterol	Sodio	Gluten	Lactosa	Apto diabetes	Keto
Tomillo	101 kcal	5.6 g	1.7 g	0.3 g	0.3	0.3	24.5 g	0 g	0 g	14.0 g	0	0 mg	55 mg	No	No	Sí	Sí
Trigo	320 kcal	12.61 g	1.54 g	0.24 g	0.25 g	0.66 g	71.18 g	0.41 g	0 g	12.2 g	50	0 mg	2 mg	Sí	No	Sí	No
Trigo sarraceno	343 kcal	13.25 g	3.1 g	0.67 g	0.69 g	1.36 g	71.5 g	0.3 g	0 g	10 g	50	0 mg	1 mg	No	No	Sí	No
Triticale	336 kcal	13.05	2.09 g	0.37 g	0.21 g	0.91 g	72.3 g	1 g	0 g	12 g		0 mg	5 mg	Sí	No	Sí	No
Trompeta de la muerte														No	No	Sí	Sí
Trucha														No	No	Sí	Sí
Trufa
Uva	69 kcal	0.6 g	0.2 g	0 g	0 g	0 g	18.1 g	16.0 g	0 g	0.9 g	0	0 mg	2 mg	No	No
Vainilla
Vieira	69 kcal	15.8 g	0.9 g	0.2 g	0.2 g	0.1 g	2.3 g	0 g	0 g	0 g	0	33 mg	530 mg	No	No	Sí	Sí
Wakame	45 kcal	3.0 g	0.6 g	0.1 g	0.1 g	0.2 g	9.1 g	0 g	0 g	0.5 g		0 mg	872 mg	No	No	Sí	Sí
Wasabi														No	No
Xilitol														No	No	Sí	No
Yogur											36			No
Yuba																Sí	No
Yuca														No	No
Yuzu	32 kcal	1 g	1.1 g	0 g	1.1 g	0 g	9.5 g	7.5 g	0 g	3.3 g		0 mg	0 mg	No	No	Sí	Sí
Zamburiña	77 kcal	14.5 g	1.2 g	0.2 g	0.4 g	0.2 g	1.6 g	0 g	0 g	0 g	0	41 mg	550 mg	No	No	Sí	Sí
Zanahoria														No	No

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