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Nombre	Kcal	Proteínas	Grasas	Saturadas	Mono insat.	Poli insat.	Hidratos	Azúcares	Poli alcoholes	Fibra	Índice glucémico	Colesterol	Sodio	Gluten	Lactosa	Apto diabetes	Keto
Melocotón	39 kcal	0.9 g	0.1 g	0.0 g	0 g	0 g	9.54 g	8.39 g	0 g	1.5 g	0	0 mg	0 mg	No	No
Melva														No	No	Sí	No
Melón	34 kcal	0.9 g	0.2 g	0.0 g	0 g	0 g	8.16 g	7.86 g	0 g	0.9 g	0	0 mg	16 mg	No	No
Menta	70 kcal	3.7 g	0.9 g	0.2 g	0.2	0.2	14.9 g	0 g	0 g	8.0 g	0	0 mg	31 mg	No	No	Sí	Sí
Merluza														No	No	Sí	Sí
Mero														No	No	Sí	Sí
Miel														No	No	Sí	No
Mijo	378 kcal	11.02 g	3.85 g	0.74 g	1.19 g	1.63 g	72.85 g	0.42 g	0 g	8.5 g	52.7	0 mg	5 mg	No	No	Sí	No
Miso														No
Mizuna	16 kcal	2.9 g	0.2 g	0.0 g	0.0	0.0	4.3 g	0 g	0 g	1.2 g	0	0 mg	15 mg	No	No	Sí	Sí
Mora	43 kcal	1.4 g	0.4 g	0.0 g	0 g	0 g	9.8 g	5.4 g	0 g	5.3 g	0	0 mg	10 mg	No	No
Mostaza																Sí	No
Musgo de Irlanda	26 kcal	1.9 g	0.2 g	0.1 g	0 g	0.1 g	80.0 g	2 g	0 g	9 g		0 mg	230 mg	No	No	Sí	Sí
Nabo														No	No
Naranja	43 kcal	0.9 g	0.2 g	0 g	0 g	0. 2 g	8.3 g	8.2 g	0 g	2.4 g		0 mg	0 mg	No	No	Sí	Sí
Nata														No
Natto																Sí	No
Navaja	65 kcal	11.5 g	0.5 g	0.1 g	0.1 g	0.2 g	5.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0	42 mg	98 mg	No	No	Sí	Sí
Nectarina	44 kcal	0.9 g	0.3 g	0 g	0 g	0 g	10.6 g	8.4 g	0 g	1.7 g	0	0 mg	0 mg	No	No
Nigela sativa																Sí	No
Nori	354 kcal	45.4 g	6.7 g	1.7 g	1.6 g	2.7 g	33.8 g	0.5 g	0 g	27.4 g		0 mg	1200 mg	No	No	Sí	Sí
Nueces	654 kcal	15.2 g	65.2 g	6.1 g	8.9 g	47.2 g	13.7 g	2.6 g	0 g	6.7 g		0 mg	2 mg	No	No	Sí	Sí
Nuez moscada
Níscalo														No	No	Sí	Sí
Níspero	81 kcal	0.5 g	0.2 g	0 g	0 g	0 g	19.5 g	11.0 g	0 g	4.0 g	0	0 mg	0 mg	No	No
Olluco														No	No
Ortiguilla de mar	77 kcal	6.5 g	0.5 g	0.1 g	0.1 g	0.2 g	5.0 g	0.0 g	0.0 g	0.0 g	0	0 mg	0 mg	No	No	Sí	Sí
Orégano	265 kcal	9.0 g	4.3 g	0.9 g	0.9	0.9	68.5 g	0 g	0 g	42.8 g	0	0 mg	25 mg	No	No	Sí	Sí
Ostra	51 kcal	9 g	1.5 g	0.3 g	0.3 g	0.2 g	4.3 g	0.4 g	0 g	0.4 g	0	37 mg	48 mg	No	No	Sí	Sí
Pacanas	691 kcal	9.2 g	71.0 g	6.2 g	40.8 g	21.6 g	13.9 g	4.0 g	0 mg	9.6 g		0 mg	0 mg	No	No	Sí	Sí

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