¿Qué es una dieta keto para diabéticos? Una dieta cetogénica para diabéticos se centra en mantener un equilibrio adecuado de carbohidratos bajos, grasas saludables y proteínas magras para ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre. En esta dieta, se limita la ingesta de carbohidratos, especialmente los carbohidratos refinados y azúcares, y se incrementa la cantidad de grasas saludables y proteínas. Esto ayuda a reducir los picos de azúcar en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina. Una dieta keto para diabéticos puede incluir alimentos como carne magra, pescado, aguacates, aceite de oliva, nueces, semillas y vegetales bajos en carbohidratos. Es importante trabajar en estrecha colaboración con un profesional de la salud o dietista registrado para adaptar la dieta a las necesidades individuales y controlar los niveles de glucosa en sangre de manera regular. La supervisión médica es esencial para garantizar que la dieta sea segura y efectiva para quienes tienen diabetes.